ALTEZZA, empresa dedicada a la producción de lácteos es una de las beneficiarias de fondos de cofinanciamiento no reembolsable para la ejecución de proyectos estratégicos que el Ministerio de Economía puso a disposición del sector empresarial con el apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
Este apoyo se enmarca en las acciones estratégicas que el MINEC está desarrollando para apalancar al sector empresarial, especialmente a nivel local.
El proyecto de la empresa, se enfoca principalmente en mejorar su oferta de productos, a través del desarrollo de una nueva línea de producto lácteo (Envasado de leche pasteurizada), y volverse así, más competitiva dentro del mercado.
En la ejecución de la primera fase del proyecto se ha realizado: mejoras en la infraestructura, a través de la ampliación y construcción del segundo nivel de la planta de envasado de leche pasteurizada; así mismo, se ha invertido en equipamiento productivo, con la adquisición de una máquina envasadora vertical, descremadora de leche, tanque de enfriamiento de leche, tanque de acero inoxidable; además, se ha brindado Asistencia Técnica para creación de Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y brindado capacitación al personal.
El monto total de la inversión es de $65,080.53, del cual el MINEC, ha realizado un aporte de $58,123.01 de fondos de cofinanciamiento no reembolsable, permitiendo a la empresa, incrementar su nivel competitivo en el mercado a través de la innovación en sus productos.
ALTEZA, es uno de los proyectos que muestra como las empresas del sector de alimentos, pueden volverse más atractivos en el mercado, a través de la innovación en sus productos, además de cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura, lo cual le permitirá a la empresa, tener un impacto significativo en sus ventas, y contribuir así al desarrollo económico local, de su municipio, objetivos que persigue el Ministerio de Economía y el BID.
La empresa ALTEZZA, ubicada en departamento de Sonsonate y fundada en el año 2012, inició sus operaciones con la línea de productos lácteos y amplió su producción, en 2016, con dos nuevos productos: pastelería y sorbete.
